Ocak ayının sonuna gelinmesine karşın beklenen yağışların gelmemesi ülke genelinde hububattan zerzevat ve meyveye kadar birçok eserin rekoltesinde düşüş tehlikesi yarattı.
Kuraklığın arı kolonilerine verdiği ziyan nedeniyle bal üretiminin de olumsuz etkilenmesi, mazot fiyatlarından sonra kuraklığın da tesiriyle bal fiyatlarında yeni artışlar bekleniyor.
Her geçen yıl ziraî kuraklığın daha da derinleştiğini anlatan çiftçi birlikleri, beklenen yağışlar gelse de yetersiz kalabileceğini, bunun da zati yüksek olan besin enflasyonunu tetikleyerek fiyatları daha da üst çekeceği öngörüsünde bulundu.
İLK RİSK BUĞDAY, ARPA, MERCİMEK VE MEYVEDE
Sozcu.com.tr’ye konuşan TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Genel Başkanı Baki Remzi Suiçmez, bu yılki kuraklığın hangi eseri ne kadar etkileyeceğinin şimdi bilinmediğini fakat halihazırda kışlık ekimi yapılan eserlerden buğday, arpa ve mercimek üretiminin olumsuz etkileneceğini anlattı.
“Bu üç eserde yağış olsa bile rekolte azalması gündemde” diyen Suiçmez, “Kar ve yağmurların kâfi yağmaması, barajların dolmaması, yer altı sularının artmaması, sulu tarım da dahil olmak üzere tüm eserlerde rekolte kayıplarına yol açabilir” dedi.
Ayrıca, yüksek sıcaklığın yalancı bahar tesiri yaratarak meyve ağaçlarının çiçeklenmesine yol açtığını da aktaran Suiçmez, “Çiçek açan meyvelerde önemli sıkıntılar yaşanabilir. Kar kesinlikle yağacak. O etapta da erken çimlenen tarla eserleri ya da meyvelerde don riski ve bundan kaynaklanan randıman azalmaları da gündeme gelebilir” diye konuştu.
Tüm bunların besin fiyatları üzerinde üst istikametli baskı oluşturacağını kaydeden Suiçmez, “Gıda enflasyonunun tek hatalısı kuraklık değil, TÜİK’in açıkladığı girdi endeksi ile tarım ÜFE bilgileri zati çok yüksek. Bu, kuraklık olmasa da besin fiyatlarının yüksek kalmaya devam edeceğini gösteriyor. Kuraklık, besinde oluşacak arz açığı nedeniyle yeni fiyat artışlarını tetikleyecek” değerlendirmesinde bulundu.
5 ESERDE EKİM ALANLARININ DARALMASI BEKLENİYOR
Sozcu.com.tr’ye konuşan TZOB’a bağlı Gaziantep Şahinbey Ziraat Odası’nın Başkanı Ali Çolak ise, ocak ayında yağmayan yağmurlardan ötürü yer altı sularının zenginleşemediğini, bu yüzden açık alanlarda yetiştirilen domates, biber, patlıcan, salatalık ve fasulyenin ekim alanlarında daralma riski olduğunu anlattı.
Çolak, “Ekim alanları azalması da market fiyatlarının yükselmesi demek” diye konuştu.
Ocak ayında neredeyse hiç yağış alamadıklarını söyleyen Çolak, “Gaziantep genelinde şu ana kadar metrekareye düşen yağış 130-150 kilo civarında. Olağanda 350-320 kilo olması gerekiyordu” dedi.
‘ASIRLIK FISTIK AĞAÇLARI KURUMAYA YÜZ TUTTU’
“Fırat’ın 100 metre yanındaki asırlık fıstık ağaçlarımız kurumaya yüz tutmuş” diyen Çolak, şu teklifte bulundu:
“Çiftçi kendi imkanlarıyla Fırat Nehri’nden su alamıyor. Devletin bir an evvel bir proje yaparak Fırat’ın suyunu tüm vilayetlerin arazi ile buluşturmasını talep ediyoruz.”
‘BUĞDAY TARLALARINA ATILAN GÜBRE BOŞA GİTTİ’
Yaşanan kuraklık, çiftçiyi tarlalarına gübre atıp atmaması konusunda da ikilemde bırakıyor.
Yağmur yağmazsa atılan gübrenin işe yaramayacağını, bilakis eseri yakabileceğini söyleyen Çolak, “Çiftçiler hayli huzursuz. Gübre atıp randımanı artıralım derken ziyan edecek diye korkuyor” diye konuştu.
Çiftçinin yaşadığı gübre ikileminin Adana’da da baş gösterdiğini anlatan Adana Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Engebeli topraklarda geçen hafta buğday tarlalarına gübre atıldı lakin yağış olmayınca ‘gübre boşa gitti’ kaygısı oluştu” dedi.
ADANA’DA DA AYÇİÇEK ÜRETİMİ TEHLİKEDE
Doğan, şimdi bir ziyan oluşmasa da buğday ve ayçiçek ekiminin riske gireceğini anlattı.
Her iki eserde de şimdi bir kayıp oluşmadığını söyleyen Doğan, gelecek hafta beklenen yağışlar gelmezse buğday üretiminin, şubat ve mart ayında beklenen yağışın olmaması durumunda ise ayçiçek üretiminin riske gireceğini tabir etti.
BAL ÜRETİMİ İLE FİYATLARINI DA VURACAK
Sozcu.com.tr’ye bilgi veren Türkiye Arı Yetiştiriciliği Merkez Birliği (TAB) Genel Lideri Ziya Şahin ise, kuraklığın arı kolonileri üzerinde olumsuz tesirleri olduğunu anlattı.
Türkiye’de arıcılığın yüzde 80-85’inin gezginci şartlarda yapıldığını, bu yüzden de mazot fiyatlarının yüksekliğinden ötürü olumsuz etkilendiklerini kaydeden Şahin, önemli bir kuraklığın olduğunu, bunun da arıcılara ziyan ettireceğini lisana getirdi.
Bunun da fiyatları kıymetli ölçüde etkileyeceğini söz eden Şahin, şöyle devam etti:
“Geçen sene haziran ayında bir kilo balın maliyeti 78 TL iken, şu an 90-95 TL. Kuraklığın tesiriyle arı kolonilerinde yaşanacak ölümlerle ziyanımız artacak. Tahminen beklenen yağışlar yağar ve kuraklığın olumsuz tesiri bertaraf edilir. Lakin beklenti, üretimin bu yıl düşecek olması istikametinde. Bu da bal fiyatlarını artıracaktır.”